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Les plats de résistances dans la cuisine réunionnaise.
Les plats de resistances se constituaient de riz, de grains, rougails, cari...
Les plats de resistances dans la cuisinte réunionnaise d'aujourd'hui et d'hier.
Ces plats de résistance se constituaient le plus principalement de riz, de grains, de brèdes et un bon cari à base de viande s'il était possible d'en avoir. La tradition est resté dans la mentalité des réunionnais, sauf c'est passé en mode barquette du midi ou du soir pour ceux qui travaillent.
J'attire l'attention sur les personnes qui nous disent que la cuisine réunionnaise est grasse, mauvaise et qui nous prône que la leur est meilleure, en voulant changer la manière de manger des réunionnais nous a emmené à changer pour un mode qui n'est pas le notre. Les conséquences sont désastreuses avec toutes les maladies et la fragilisation de notre organisme. Malheureusement ce ne sont pour eux que des profits au détriment de l'être humain.
Ces gens la ne seront jamais inquiétés ils sont de mèches avec de grands laboratoires et de grosses multinationales, qui les payent pour nous faire avaler leurs poisons. aujourd'hui on nous demande de revenir à nos habitudes alimentaires d'autre fois avec bien sur leurs règles.